Une méthode de culture Aztèque séduit des investisseurs
Cultiver des poivrons en se servant des déjections des poissons. L’aquaponie, contraction de aquaculture et hydroponie, était prisée chez les Aztèques. La start-up berlinoise ECF Farmsystems l’a remis au goût du jour pour des cultures maraîchères (tomates, blettes et poivrons)….
