Blé : Qu’est-ce que le blé synthétique ?
Le blé tendre, employé pour le pain, et le blé dur, utilisé pour les pâtes, sont deux espèces polyploïdes. Les variétés à l’origine du blé pourraient bien être l’avenir de l’agriculture céréalière. On vous explique…
Grande-Bretagne : le NIAB créé une nouvelle variété de blé plus productive
Depuis plusieurs années, la production anglaise de blé stagne alors que la demande continue d’augmenter. L’Institut National de Botanique Agricole (NIAB) de Cambridge pourrait résoudre ce problème grâce à la création d’une nouvelle variété de blé.
